카페인 그것은 건강을위한이 음료의 대부분의 효능이 기인 된 커피 성분입니다. 그러나 새로운 연구에 따르면 다른 것으로 알려진 신경 전달 물질 인 세로토닌에서 추출한 지방산 Eicosanoyl-5-hydroxytryptamide (EHT), 발병과 관련된 독성 단백질의 축적에 대해 생쥐의 뇌를 보호하는 커피 원두의 범위에 존재한다. 파킨슨 병레위 시체로 인한 치매.

로버트 우드 존슨 (Robert Wood Johnson) 의과 대학 신경 과학 연구소 소장 인 M. Maral Mouradian은 Rutgers University (미국)의 신경학 교수이며 이전의 연구에서 이미 마시는 커피가 마약을 줄이는 것으로 나타 났으며 파킨슨 병의 위험은 원두 커피 카페인보다 알려진 물질이 100 가지가 적고, 카페인에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다. 두뇌 건강.

뇌에 독성 단백질 축적 방지

따라서 연구진은 카페인과 EHT가 뇌 보호를 강화하기 위해 공동 행동을 취할 수 있는지 알아보기로 결정했으며 마우스에게 카페인 또는 EHT를 별도로 또는 동시에 소량 투여했다. 그들은이 성분들 각각이 그 자체로는 효과가 없다는 것을 확인했지만 함께 사용하면 촉매의 활성을 증진시켰다. 누적 방지 유해한 단백질 두뇌에서.

카페인과 5-HT의 조합은 두 가지 신경 퇴행성 질환의 진행을 지연 시키거나 중지시킬 수 있습니다

연구 결과 -에서 출판되었습니다 국립 과학원 학술회 논문집- Mouradian은 보호 효과를 얻기 위해 필요한 적절한 양의 EHT와 카페인을 결정하기 위해 새로운 검사가 실시되어야한다고 명시 하였지만 두 물질의 병용이 두 신경 퇴행성 질환의 진행을 지연 시키거나 중지시키는 능력을 가질 수 있음을 시사한다 인체의 경우 파킨슨 병과 레니 몸체와의 치매가 있습니다.

커피가 곤충의 뇌를 으깬 것과 비슷하다고? | 커피 (십월 2019).