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식이 요법과 영양

schistosomiasis의 가능한 제거를위한 새로운 전략

출판 된 연구 뉴 잉글랜드 의학 저널 롱 드 왕 (Long-De Wang) 중국 보건부 팀이 이끄는 연구팀은 주혈 흡충증 (schistosomiasis)을 제거하기위한 가능한 조치들을 발표했다. 장 질환 일반적으로 감염된 물에서 발견되는 기생충 인 기생충에 의해 생성됩니다.고위험군에서의 전달 중단은 복잡하지만, Long-De Wang은 특정 조치의...
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임산부는 요오드 결핍증이 있습니다.

발렌시아 지역 보건부 (Department of Valencian Community)는 임산부 그룹에서 임신 10 ~ 13 주 사이에 갑상선 병력이없는 요오드의 영양 상태를 평가하기 위해 232 명의 여성을 대상으로 한 연구를 수행했다 .요오드 첨가제, 요오드 보충제 섭취, 호르몬 수치를보기위한 혈액 회수 및 소변 검사와 같은 데이터 수집이...
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식품 조사는 살모넬라 균과 싸웁니 다.

질병 통제 예방 센터 (CDC)는 음식물 조사 위험도가 높으면 매년 미국에서 식중독에 걸릴 확률이 최대 100 만 건에이를 수 있습니다.위스콘신 대학 (University of Wisconsin School of Medicine)의 교수 인 마킨 (Dr. Makin)은 작년에 여러 번 살모넬라증이 발발 한 미국에서 발생하는 식량 감염을 줄이기 위해 여러...
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녹차는 우울증을 피합니다.

저널에 결과가 발표 된 연구 임상 영양학 저널, 70 세의 남성과 여성이 매일 2 ~ 3 잔의 녹차를 마시 며 우울증을 앓을 확률이 50 %가 거의 없음을 보여줍니다.도호쿠 대학 (東北大学) 학교의 Kaijun Niu 박사와 그의 팀원 중 일부는 1,058 명의 건강한 남녀를 대상으로 연구했다. 그 중 일부는 (남자의 약 34 %, 여자의 39 %)...
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육류 소비를 30 % 줄이고 환경과 건강을 개선하십시오.

줄이기 고기 소비 약 30 %의 사람들이 이산화탄소 배출량 (이산화탄소)을 낮추는데 기여할 것이기 때문에 환경에 도움이 될 것입니다. 또한이 음식을 권장량보다 자주 섭취하는 사람들의 건강을 향상시키는 데 도움이 될 것입니다.에서 출판 된 연구 결과 란셋 그들은 화석 연료 (석유, 석탄 및 천연 가스)에 대한 현재의 의존도를 줄이더라도이 방법으로 대기로의...
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기름기 많은 음식은 방어력을 약화시킵니다.

스웨덴 예테보리 대학교 (University of Gothenburg) 연구진은 " 고지방 식품 결국 약해진다. 면역 체계.이 결론에 도달하기 위해 전문가들은 오랜 기간 동안 쥐에게 돼지 지방이 풍부한식이를 먹인 다음 동물의 백혈구가 박테리아와의 싸움 능력을 잃어버린 방법을 확인했습니다.연구 책임자 인 Louise Strandberg 박사는 비만인이...
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누가 신장 문제가있는 사람은 누가 (nougat)와 마지 판 (marzipan)의 섭취를 줄여야한다.

신장 질환이있는 사람들은 칼륨을 함유 한 음식 섭취를 통제해야합니다. 마지 판 그리고 누가스페인 신종 학회 (SEN)에 따르면, 크리스마스 때의 전형적인 모습이다.이 과자 및 견과와 같은 다른 음식의 남용은 만성 신부전 환자의 혈중 칼륨 수치를 증가시킬 수 있습니다. 크리스마스 축하 동안 신장 환자의 신장에 과부하를 일으킬 수있는 많은 수분을 마시는 것이...
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누가는 좋은 음식이다.

이렇게 표시된 날짜에는 크리스마스 과자의 소비가 있으며 드물게 우리는 의심의 눈으로 그들을 보며 체중 증가를 두려워합니다. 그러나 Ainia Agroalimentary Technological Institute에서 실시한 연구에 따르면, 전통적인 크리스마스 과자는 놀라운 영양 측면을 가지고 있습니다.Jijona nougat, 액체 질감의 Jijona...
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우유와 알레르기가있는 어린이의 90 %가 치유됩니다.

마드리드의 그레고리오 마라 옹 병원 (Gregorio Marañón Hospital)은 고통받는 어린이들을 치료하기위한 프로그램을 개발했습니다 우유와 계란에 대한 음식 알레르기. 장애를 없애기 위해 아이들은 양분을 줄이고 아이들에게 점차적으로 배급을 늘려 초과 민감도를 줄이고 이러한 영양소에 대한 내성을 증진했습니다.이 프로그램에는 우유에 알레르기 반응을...
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유리 세라믹에서 프라이팬이 더 건강합니다.

대두, 홍화, 유채 기름, 라드와 같은 식물성 기름으로 요리 할 때 발생하는 연기를 분석 한 연구에서 잠재적으로 유해한 다환 탄화수소 (PAHs), 헤테로 사이 클릭 아민 및보다 높은 돌연변이 유발 성 알데히드가 검출되었으며, 미세하고 초 미세 입자와 함께. 그러나 요리에 사용 된 에너지 원이나 지방의 종류가 연기의 내용에 어떤 영향을 주는지는 명확하지...
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