엑스트라 버진 올리브 오일 그것은 우리의 두뇌에 매우 건강한 식품으로 입증되었습니다. 왜냐하면인지 기능 저하를 예방하고 알츠하이머 병. 이 연구를지지하는 연구는 필라델피아 (미국)의 템플 대학 (Temple University)에있는 루이스 카츠 (Lewis Katz) 의과 대학의 연구자 그룹이 수행했으며 저널 임상 및 번역 신경학 실록.

특히,이 연구에서는 엑스트라 버진 올리브 오일 기억과 학습 능력을 보호합니다. 또한 뇌에서 베타 - 아밀로이드 플라크 (amyloid plaques)와 신경 원 섬유 엉킴 (neurofibrillary tangles) 형성을 감소시킵니다. 즉, 알츠하이머 병의 전형적인 마커입니다.

여분의 버진 올리브 오일을 소비하면 기억력과 학습 능력을 보호하고 고전적인 알츠하이머 병 마커의 뇌 형성을 감소시킵니다

이것은 미국의 전술 한 대학의 약학 및 미생물학 교수 인 Domenico Praticò가 뇌의 염증을 감소시키고 자동 학습 과정, 즉 세포 성분이 재생하다 그리고 그들은 낭비와 독소를 제거하고 신체가 안정을 유지하는 데 도움이됩니다.

올리브 오일은 마우스에서 아밀로이드 패를 감소 시켰습니다.

이 발견에 도달하기 위해 연구진은 알츠하이머를 가진 쥐를 실험했다. 그들 모두가이 병리의 세 가지 주요 특징을 보여 주었지만, 정신 장애 두 가지 신경 병리학 적 병변 (아밀로이드 플라크 및 신경 섬유 엉킴)을 가진이 설치류는 6 개월 미만이기 때문에 아직이 설치류에서 처음 시작되지 않았습니다. 연구자들은 그들을 엑스트라 버진 올리브 오일이 풍부한 식단을 섭취 한 그룹과 같은 음식을 먹었음에도 불구하고 이런 종류의 지방을 먹지 않은 그룹으로 나눴습니다.

12 개월 후, 버진 올리브 오일이 풍부한 식사를 한 사람들은 기름을 소비하지 않은 사람들보다 작업 기억력, 공간 기억력, 학습 기술에 대한 평가 테스트를 잘 수행했다. 또한, 그들은 또한 관찰되었다 뇌 조직과 신경 세포 기능의 차이 두 그룹 모두의 연결 고리 또는 시냅스의 무결성은 유분을 섭취 한 설치류에 보존되었다.

전문가 Praticò가 설명했듯이 엑스트라 버진 올리브 오일이 풍부한 식단을 섭취하게 만든 마우스는 신경 세포의 autophagy 활성화를 증가시켜 아밀로이드 반점의 발달을 낮추고 의 인산화 된 타우 단백질. "이 단백질은 신경 섬유 엉킴의 형성을 일으키는 원인이된다. 신경 세포 사멸 그리고 알츠하이머 병의 증상"그는 말한다.

다음 단계는 연구자를 추가하여이 생쥐에서 엑스트라 버진 올리브 오일의 효과를 평가할 예정이지만이 질환의보다 발전된 단계에있다. 중요한 것은, 특히 대부분의 사람들이 병리학이 이미 나타 났을 때, 즉 그들이 이미 접시와 엉킴을 개발했을 때 의사에게가는 것을 아는 것입니다. "우리가 발견하고자하는 것은 엑스트라 버진 올리브 오일이 알츠하이머 병을 멈추거나 늦추십시오. 이미 데뷔 한 후에는 "Praticò는 결론 지었다.

과학자들도 인정한 엑스트라 버진 올리브 오일의 엄청난 효능. 올리브유 활용법 | SHARE 건강정보 (십월 2019).