이태리 카톨릭 대학교 (이탈리아)가 실시한 INMIDIET 연구에 따르면, 여성의 경우 와인 한 잔, 남성의 경우 2 잔의 와인을 적당히 섭취하는 것은 체내에서 오메가 -3 지방산의 존재를 증가시킨다. )는 영국, 벨기에, 이탈리아에서 온 26 세에서 65 세 사이의 1,604 명의 사람들이 협력했다.

오메가 3는 푸른 어류 (참치, 정어리, 멸치, 멸치, 연어, 송어, 도미 류, 황새치, 터보, 고등어 또는 고등어)와 대마 씨, 아마 종자 또는 견과류와 같은 야채에서 발견됩니다. 현재 우유, 두유, 쿠키 또는 계란과 같이 인위적으로 풍부한 오메가 -3가 함유 된 식품도 많이 있습니다. 가장 큰 장점은 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 능력, 즉 좋은 콜레스테롤입니다.

이 연구의 저자 중 한 명인 Romina di Giuseppe는 적당한 양의 알코올을 마시는 자원 봉사자는 그들이 가지고있는 물고기 양에 관계없이 혈장과 적혈구의 오메가 -3 지방산 농도가 더 높았다는 사실을 관찰했다고 설명합니다. 삼켜 버린

포도주의 유익은 고대부터 알려져 왔지만, 프랑스의 경우 역설적 인 "프랑스 패러독스"에 대한 역학 관찰 덕분에 건강에 대한 미덕에 대한 과학적 증거가 확립되었을 때 20 세기가 끝날 때가되었습니다 포화 지방 및 유제품 (특히 버터)의 높은 소비에도 불구하고 관상 동맥 심장 질환으로 인한 사망률은 적포도주 소비 수준과 관련되기 시작했다.

포도주 소비의 경우, 포도를 만들기 위해 포도가 레스베라트롤이라는 물질을 함유하고있어 HDL 수치가 높아지기 때문에 설명됩니다.

이러한 모든 혜택을 위해 오메가 -3의 섭취는 제 2 형 당뇨병의 치료, 심혈관 질환의 예방 및 치료, 낭포 성 섬유증, 치매 또는 천식의 예방에 효과적이라는 것이 입증되었습니다.

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