수박을 집에 가져가는 것은 원시적 인 일을 부러워 할 필요가없는 우연한 운동 일 수 있습니다. 다행히도, 대다수의 식당에서는 그것을 조각으로 구입할 수 있으며 직원이나 부양 가족에 대한 확신이 있다면 수박에 오이를주지 않도록 할 수 있습니다.

좋은 수박의 품질 징후 세 가지 핵심 사항에 중점을 둡니다.

  • 무게: "무게가 얼마나 나는지"에 근거를 두는 것보다 중요한 것은 무게가 크기와 관련하여 상당하다는 것, 즉 조각의 크기에 대해 예상보다 큰 무게가 나간다는 것입니다.
  • 색깔: 바깥 쪽 피부에 노란 색조가 있는데 이는 과일이 익었음을 나타냅니다. 수박을 한 장씩 구입할 때 펄프의 색이 양호하고 밝으며 불투명 한 조각이 없는지 확인하는 것이 중요합니다.
  • 소리: 타격시 솔리드 공진 (공허함).

수박을 잘 보존하는 법

우리가 수박으로 집에 도착하면 껍질을 씻는 것이 좋습니다. 뿌리 낀 식물이기 때문에 과일이 땅에서 자라며 흙과 다른 불순물을 가져올 수 있습니다.

수박은 따뜻한 날씨의 열매이기 때문에 추위가 잘 풀리지 않습니다. 우리가 전체를 사면 냉장고 외부의 시원하고 건조한 장소에서 최대 2 주 동안 15ºC의 온도에서 잘 보관할 수 있으며 10-7ºC에서 방치하면 3 시간까지 연장 할 수 있습니다. 온도가 낮을수록 고기가 부드러워 지므로 열 때만 냉장고의 가장 추운 부분에 보관하는 것이 좋습니다. 이를 위해서는 밀폐 용기에서 냄새를 맡거나 다른 음식물로 옮기지 않는 것이 중요합니다.

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