수많은 연구 결과 건강을 위해 오메가 -3 지방산에서 푸른 생선 섭취의 이점을지지합니다. 이제 그라나다 대학에서 실시 된 새로운 조사 결과에 따르면 임신 한 2 인분을 먹는 사람 연어 일주일 만에 항산화 제와 방어력을 얻습니다. 아기들, 향상시킵니다. 전문가의 의견에 따르면, 항산화 방어의 이러한 개선은 예방 또는 예방에 도움이 될 수 있습니다. 산화 스트레스 임신과 관련있다.

일주일에 2 인분의 연어를 먹는 임산부는 항산화 제뿐만 아니라 아기의 연막을 개선시켜줍니다.

프로젝트에 포함 된 연구에서 연어의 임신 연구, 재정 지원 유럽 ​​연합, 생선을 거의 먹지 않은 임산부가 참여하여 두 그룹으로 나뉘었다. '대조군'으로 일하는 사람들은 평소식이 요법을 계속하고, 다른 그룹은 임신 20 주에 식물성 천연 제품을 먹인 양식장 연어 2 회를 ​​1 주일부터 섭취했다. 통제 된 번식 덕분에이 연어는 오메가 3 지방산을 공급하는 것 외에도 셀레늄 그리고 비타민 A와 E (자연 산화 방지제), 그리고 간신히 오염 물질을 포함하고 있습니다.

연구자들은 참가자들로부터 혈액 및 소변 샘플을 수집했으며, 참가자들은 설문 조사를 통해 연구 전과 진행 동안 몇 주간 식습관을보고했다. 임신 38 주에 임산부의 소변과 혈액을 다시 분석 한 다음 출산 후 제대에서 혈액도 추출했습니다. 이 연구에서 연구팀은 연어를 섭취 한 여성 그룹에서 자신과 아기 모두 오메가 3 지방산 농도와 셀레늄과 레티놀 농도를 증가 시켰음을 발견했다. 과학자들은 이것이 건강에 미치는 긍정적 인 효과 외에도 연어 섭취가 탄수화물 또는 지질의 신진 대사 또는 생물의 다른 기능에 부정적인 영향을 미치지 않았 음을 검증 할 수 있었다.

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